Pegue seus utensílios, prepare a cozinha, junte todos os ingredientes, panelas e mão à obra, com essa receita maravilhosa e fácil, e bora de comida boa!
Ingredientes da receita de banana frita
- 1 colher (sopa) de maisena
- 5 bananas prata maduras
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 litro de óleo (para fritar)
- 1 xícara (chá) de farinha de rosca
Modo de preparo
- Primeiramente descasque as bananas, na sequência retire as pontas e corte-as ao meio. Reserve.
- Numa tigela coloque o ovo e a maisena e, para dissolver bem, bata com um fouet ou um garfo.
- Coloque em três vasilhas iguais: a farinha de trigo, os ovos batidos e a farinha de rosca.
- Para empanar a banana, e deixá-la à milanesa, passe na farinha de trigo, na sequência nos ovos e finalmente na farinha de rosca.
- Faça isso com as bananas todas.
- Coloque o óleo numa frigideira e leve ao fogo médio, aquecendo-a bem. Acrescente as bananas e, para que dourem por igual, frite durante 2 minutos de cada um dos lados.
- Então retire, utilize papel-toalha para escorrer o excesso de óleo e vá ajeitando numa travessa.
- Agora você já pode servir e saborear sua magnífica banana frita!Bom apetite!