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Bolo amanteigado da fazenda perfeito para comer com manteiga no café da manhã ou no lanche

Pegue seus utensílios, prepare a cozinha, junte todos os ingredientes, panelas e mão à obra, com essa receita maravilhosa e fácil, e bora de comida boa!

Ingredientes da receita de bolo amanteigado

  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 e ½ xícara (chá) de leite integral
  • 1 e ½ colher (sopa) de fermento em pó
  • 1 colher (chá) de essência de baunilha

  • 1 xícara (chá) de manteiga
  • 1 colher (chá) de sal
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 1 colher (chá) de essência de amêndoa
  • 5 ovos inteiros

Modo de preparo

  1. Bata na batedeira os seguintes ingredientes: os ovos, o açúcar, a manteiga e o sal, até formar um creme leve e liso. 
  2. Adicione as essências de amêndoa e de baunilha e continue batendo mais um pouco. 
  3. Vá colocando a farinha de trigo aos poucos, intercalando com o leite, sem parar de bater.
  4. Acrescente o fermento em pó por último e mexa suavemente com o auxílio de uma colher.
  5. Transfira a mistura para uma forma (22cm de diâmetro) de buraco central.
  6. Leve para assar em forno médio, pré-aquecido a 180°C, por cerca de 45 minutos.
  7. Espere amornar para depois desenformar.
  8. Agora você já pode servir e degustar seu sensacional bolo amanteigado!