Pegue seus utensílios, prepare a cozinha, junte todos os ingredientes, panelas e mão à obra, com essa receita maravilhosa e fácil, e bora de comida boa!
Ingredientes da receita de bife ao molho na panela de pressão
- 200 ml de molho de tomate
- 1 colher (chá) de colorau ou páprica
- 3 dentes de alho picados
- 800g de bife de coxão mole
- 200 ml de água
- 1 colher (chá) de sal
- 1 tomate picado
- cheiro-verde (a gosto)
- 1 colher (chá) de tempero baiano
- 1 cebola picadinha
- 1 colher (chá) de pimenta-do-reino
Modo de preparo
- Utilize sal e alho para temperar os bifes.
- Em uma panela de pressão, coloque um pouco de óleo e leve ao fogo.
- Quando estiver quente, ponha os bifes e deixe dourar dos dois lados.
- Tempere com pimenta-do-reino, tempero baiano e colorau.
- Junte a cebola, o tomate, o cheiro-verde, o molho de tomate e a água.
- Mexa bem e feche a panela.
- Assim que a panela começar a chiar, conte 25 minutos.
- Após esse tempo, apague o fogo e aguarde que a pressão saia de forma natural.
- Pronto, você já pode servir e saborear seu apetitoso bife ao molho na panela de pressão, que fica divino!