Pegue seus utensílios, prepare a cozinha, junte todos os ingredientes, panelas e mão à obra, com essa receita maravilhosa e fácil, e bora de comida boa!
Ingredientes da receita de salada de repolho
- 1 repolho fatiado
- 1 colher de chá de sal
- 1 colher de sopa de vinagre
- 2 tomates picados
- 1 cebola picada
- 1 cenoura ralada
- 40g de manteiga
- 2 dentes de alho picados
- pimenta-do-reino a gosto
- cheiro-verde a gosto
- 500g de maionese
Modo de preparo
- Encha uma panela de água e adicione 1 colher de sal e 1 de vinagre.
- Quando começar a ferver, adicione o repolho e deixe cozinhar por 2 minutos. Escorra e reserve.
- Em outra panela, refogue o alho na manteiga.
- Quando dourar, adicione a cenoura e deixe refogar.
- Acrescente a cebola e mexa.
- Entre com o repolho, misture e tempere com sal e pimenta-do-reino.
- Desligue o fogo e deixe esfriar.
- Transfira para uma tigela e junte o cheiro-verde e a maionese.
- Misture muito bem e ajuste o sal.
- Sirva sua deliciosa salada de repolho!