Pegue seus utensílios, prepare a cozinha, junte todos os ingredientes, panelas e mão à obra, com essa receita maravilhosa e fácil, e bora de comida boa!
Ingredientes da receita de requeijão caseiro
- leite coalhado
- leite
- nata (o suficiente para cobrir o fundo da panela)
- sal a gosto
Modo de preparo
- Passe o leite coalhado por um pano, para filtrar todo o soro.
- Descarte o soro e fique apenas com a parte sólida.
- Deixe a parte sólida no pano, feche bem e deixe descansar de um dia para o outro.
- No dia seguinte, coloque tudo em uma panela e leve ao fogo.
- Cubra com leite, mexa e retire todo o líquido com uma concha.
- Repita esse processo 3 vezes.
- Depois de tirar todo o soro novamente, retorne com o conteúdo da panela para o pano.
- Deixe descansar até o dia seguinte.
- Aqueça uma panela com a nata.
- Em seguida, adicione o conteúdo do pano, leve ao fogo e tempere com sal a gosto.
- Mexa bem até obter uma textura cremosa e homogênea.
- Seu requeijão caseiro está pronto para ser saboreado!
Pegue seus utensílios, prepare a cozinha, junte todos os ingredientes, panelas e mão à obra, com essa receita maravilhosa e fácil, e bora de comida boa!
Ingredientes da receita de requeijão caseiro
- leite coalhado
- leite
- nata (o suficiente para cobrir o fundo da panela)
- sal a gosto
Modo de preparo
- Passe o leite coalhado por um pano, para filtrar todo o soro.
- Descarte o soro e fique apenas com a parte sólida.
- Deixe a parte sólida no pano, feche bem e deixe descansar de um dia para o outro.
- No dia seguinte, coloque tudo em uma panela e leve ao fogo.
- Cubra com leite, mexa e retire todo o líquido com uma concha.
- Repita esse processo 3 vezes.
- Depois de tirar todo o soro novamente, retorne com o conteúdo da panela para o pano.
- Deixe descansar até o dia seguinte.
- Aqueça uma panela com a nata.
- Em seguida, adicione o conteúdo do pano, leve ao fogo e tempere com sal a gosto.
- Mexa bem até obter uma textura cremosa e homogênea.
- Seu requeijão caseiro está pronto para ser saboreado!