Ingredientes da receita de batata assada
- 2kg de batatas
- ½ colher de sopa de sal
- 100mL de leite
- 4 colheres de sopa de manteiga
- 400g de muçarela ralada
Modo de preparo
- Descasque e corte as batatas em fatias de 1 dedo de espessura.
- Coloque a batata numa panela, cubra com água e acrescente o sal.
- Leve ao fogo e cozinhe até que as batatas estejam al dente.
- Escorra e transfira as batatas para uma assadeira.
- Despeje o leite e a manteiga sobre as batatas.
- Espalhe também toda a muçarela ralada.
- Preaqueça o forno a 180°C.
- Asse por 30 minutos ou até gratinar o queijo.
- Sirva sua maravilhosa batata assada!