Ingredientes da receita de batata sauté
- pimenta-do-reino (a gosto)
- páprica defumada (a gosto)
- sal (a gosto)
- 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
- 2 dentes de alho
- 1 colher (sopa) de azeite de oliva
- cheiro-verde (a gosto)
- 6 batatas
Modo de preparo
- Corte as batatas descascadas em pedaços médios.
- Cozinhe as batatas em água fervente durante 8 minutos.
- Tire da água e enxágue com água fria para interromper o cozimento. Deixe reservado.
- Em uma frigideira, derreta a manteiga com o azeite e o alho.
- Adicione as batatas e utilize sal, pimenta-do-reino e páprica para temperar.
- Frite até que as batatas fiquem bem coradas.
- Salpique cheiro-verde picado por cima.
- Sua batata sauté está pronta para ser servida e saboreada! Aproveite essa maravilha!
Ingredientes da receita de batata sauté
- pimenta-do-reino (a gosto)
- páprica defumada (a gosto)
- sal (a gosto)
- 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
- 2 dentes de alho
- 1 colher (sopa) de azeite de oliva
- cheiro-verde (a gosto)
- 6 batatas
Modo de preparo
- Corte as batatas descascadas em pedaços médios.
- Cozinhe as batatas em água fervente durante 8 minutos.
- Tire da água e enxágue com água fria para interromper o cozimento. Deixe reservado.
- Em uma frigideira, derreta a manteiga com o azeite e o alho.
- Adicione as batatas e utilize sal, pimenta-do-reino e páprica para temperar.
- Frite até que as batatas fiquem bem coradas.
- Salpique cheiro-verde picado por cima.
- Sua batata sauté está pronta para ser servida e saboreada! Aproveite essa maravilha!