Ingredientes da receita de bolo de chocolate
- 2 ovos
- 50 ml de leite
- 50 ml de óleo
- 1 ½ xícara(chá) de farinha de trigo
- 3 colheres(sopa) de açúcar
- 3 colheres(sopa) de achocolatado
- 1 colher(sopa) de fermento em pó
Modo de preparo
- Coloque numa tigela, os ovos e o açúcar e misture bem com um fouet. Adicione o leite e o óleo e mistura um pouco mais para homogeneizar.
- Acrescente o chocolate e a farinha de trigo, aos poucos, e bata bem com o fouet a cada adição para incorporar.
- Coloque o fermento e mexa levemente com uma colher. Despeje essa mistura numa frigideira anti aderente (22 cm de diâmetro), levemente untada com óleo.
- Dica: coloque uma assadeira embaixo da frigideira, pois isso evitará que o bolo queime no fundo. Outra dica valiosa é manter o tempo todo o fogo baixíssimo.
- Tampe a frigideira e leve na boca do fogão, em fogo baixíssimo, até espetar um palito e sair seco e limpo.
- E agora é só cortar uma fatia e se deliciar com esse lindo bolo de chocolate!