Pegue seus utensílios, prepare a cozinha, junte todos os ingredientes, panelas e mão à obra, com essa receita maravilhosa e fácil.
Ingredientes da receita de cupim na panela de pressão
- 1,3kg de cupim
- 1 colher de sopa de sal grosso
- 1 colher de sopa de margarina
Modo de preparo
- Tempere o cupim com sal grosso.
- Coloque em um pote com tampa e leve à geladeira até o dia seguinte.
- Aqueça uma panela de pressão com margarina.
- Adicione a peça de cupim na panela e deixe dourar de todos os lados.
- Em seguida, adicione água até quase cobrir o cupim.
- Tampe a panela e deixe cozinhar.
- Assim que a panela começar a apitar, conte 1 hora e meia.
- Deixe a pressão sair e abra a panela.
- Retire o cupim, coloque sobre uma tábua e corte em fatias grossas.
- Sele cada fatia em uma frigideira com margarina.