Pegue seus utensílios, prepare a cozinha, junte todos os ingredientes, panelas e mão à obra, com essa receita maravilhosa e fácil.
Ingredientes da receita de pizza de frigideira
Da massa
- 1 ovo inteiro
- 1 xícara de chá de farinha de aveia
- 1/2 colher de chá de sal
- 1/2 colher de chá de fermento químico em pó
Do recheio
- 5 colheres de sobremesa de molho de tomate
- 2 fatias de queijo muçarela picadas
- cebola, orégano e tomate a gosto
Modo de preparo
- Em uma tigela, coloque a farinha de aveia, o ovo, o sal e o fermento químico em pó.
- Misture com um garfo até que a mistura fique homogênea.
- Aqueça uma frigideira (de preferência antiaderente) untada com azeite em fogo baixo.
- Coloque a massa sobre a frigideira e espalhe bem, cobrindo com uma tampa.
- Assim que a massa firmar e dourar na parte de baixo, vire para que doure do outro lado.
- Espalhe o molho de tomate sobre a massa e polvilhe o queijo muçarela picado.
- Coloque o tomate, a cebola e o orégano como preferir.
- Despeje um pouco de água (2 colheres de sopa) ao redor da massa e tampe novamente, para que a massa não queime enquanto o queijo derrete.
- Quando a água secar é só servir e saborear sua maravilhosa pizza de frigideira!