Pegue seus utensílios, prepare a cozinha, junte todos os ingredientes, panelas e mão à obra, com essa receita maravilhosa e fácil.
Ingredientes da receita de repolho com sardinha
- páprica picante (a gosto)
- 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
- 3 colheres (sopa) de pimentão verde fatiado
- ervas de Provence (a gosto)
- 1 colher (sopa) de alho triturado
- 1 tomate cortado em tiras
- sal (a gosto)
- 3 xícaras (chá) de repolho ralado
- suco de ½ limão tahiti
- 3 colheres (sopa) de vinagre
- pimenta-do-reino (a gosto)
- 1 lata de milho-verde em conserva escorrido
- 1 colher (sopa) de cheiro-verde picado
- ½ cebola fatiada
- 1 cenoura ralada
- 3 colheres (sopa) de pimentão vermelho fatiado
Modo de preparo
- Em uma panela, aqueça um pouco de azeite e refogue a cebola e o alho até dourarem.
- Junte os pimentões e refogue mais um pouco.
- Coloque o tomate e deixe cozinhar até ficar macio.
- Apague o fogo e adicione a cenoura, o milho-verde, o repolho e o cheiro-verde. Mexa bem.
- Acrescente a sardinha e misture delicadamente.
- Utilize suco de limão, vinagre, azeite, sal, pimenta-do-reino, páprica e ervas provençais para temperar.
- Sua salada de repolho com sardinha está pronta para ser servida e saboreada! Aproveite essa maravilha!