Pegue seus utensílios, prepare a cozinha, junte todos os ingredientes, panelas e mão à obra, com essa receita maravilhosa e fácil.
Ingredientes da receita de peito de frango ao molho branco
- 2 dentes de alho picados
- 800g de filés de peito de frango
- sal a gosto
- pimenta-do-reino a gosto
Para o molho branco
- 2 colheres de sopa de margarina ou manteiga
- 2 colheres de sopa de farinha de trigo
- 500mL de leite
Modo de preparo
- Tempere o frango com alho, sal e pimenta-do-reino.
- Grelhe o frango em uma frigideira com um fio de óleo.
- Assim que o frango dourar de ambos os lados, retire da panela.
- Na mesma frigideira, adicione a farinha de trigo e a margarina.
- Mexa até essa mistura começar a ferver.
- Adicione o leite aos poucos, sem parar de mexer.
- Mexa, em fogo baixo, mexendo regularmente.
- Quando começar a engrossar, entre com o frango.
- Misture e ajuste o sal.
- Está pronto seu delicioso peito de frango ao molho branco! Bom apetite!