Pegue seus utensílios, prepare a cozinha, junte todos os ingredientes, panelas e mão à obra, com essa receita maravilhosa e fácil.
Ingredientes da receita de refogado de linguiça
- 500g de linguiça toscana
- 3 colheres de sopa de azeite
- 3 dentes de alho
- pimenta calabresa a gosto
- 1 colher de chá de páprica defumada
- ½ pimentão picado
- 1 tomate picado
- 1 cebola picada
- cheiro-verde a gosto
- 2 xícaras de chá de arroz pronto
- 100g de muçarela
- orégano a gosto
Medida da xícara: 240mL
Modo de preparo
- Retire a pele dos gomos de linguiça.
- Com as mãos, desmanche toda a linguiça.
- Em uma panela com azeite, refogue o alho.
- Com o alho dourado, entre com a linguiça.
- Cozinhe até que a linguiça esteja sequinha e dourada.
- Tempere com pimenta calabresa e páprica defumada.
- Junte o tomate, a cebola, o pimentão e o cheiro-verde.
- Acrescente o arroz e misture bem.
- Espalhe a muçarela por cima e polvilhe orégano a gosto.
- Tampe a panela e aguarde todo o queijo derreter.
- Agora é só servir essa maravilha de refogado de linguiça! Bom apetite!