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Molho branco simples para servir com massas e legumes gratinados receita que aprendi com chef de cozinha

Pegue seus utensílios, prepare a cozinha, junte todos os ingredientes, panelas e mão à obra, com essa receita maravilhosa e fácil.

Ingredientes da receita de molho branco

  • 1 caixinha de creme de leite (opcional)
  • noz-moscada e sal (a gosto)
  • 3 xícaras (chá) de leite integral quente

  • 1 e ½ colher (sopa) de manteiga
  • 3 colheres (sopa) de farinha de trigo

Modo de preparo

  1. Numa panela, aqueça a manteiga, coloque a farinha de trigo e vá misturando bem até dourar. 
  2. Aos poucos, acrescente o leite quente e continue misturando em fogo baixo, até engrossar. 
  3. Tempere com sal e noz-moscada a gosto. 

  1. Desligue o fogo e adicione o creme de leite para dar mais leveza e cremosidade ao molho, se quiser. 
  2. Prontinho, você já pode servir e apreciar o seu fantástico molho branco nas suas receitas preferidas! Delicie-se com essa gostosura!