Pegue seus utensílios, prepare a cozinha, junte todos os ingredientes, panelas e mão à obra, com essa receita maravilhosa e fácil.
Ingredientes da receita de pão caseiro
- 1 ovo inteiro
- 4 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
- 1 xícara (chá) de leite morno
- gemas (para pincelar)
- ½ colher (chá) de sal
- 1 envelope de fermento biológico seco (10g)
- 4 colheres (sopa) de açúcar refinado
- 4 xícaras (chá) de farinha de trigo (aproximadamente)
Modo de preparo
- Pegue uma bacia e adicione: o ovo, o açúcar, o sal, a manteiga ou margarina, o fermento biológico seco e o leite morno, misturando tudo.
- Acrescente a farinha de trigo aos poucos, até obter uma massa que não grude nas mãos.
- Sove a massa por uns 15 minutos.
- Cubra com um pano limpo e deixe crescer em um lugar abafado, como dentro do micro-ondas ou no forno desligado, até dobrar de volume.
- Molde o pão como preferir e deixe crescer novamente até dobrar de volume.
- Pincele os pães com gemas batidas e faça cortes na diagonal com uma faca ou lâmina.
- Asse os pães em uma forma em forno pré-aquecido a 180°C até ficarem douradinhos por cima.
- Deixe amornar um pouco, sirva e saboreie essa gostosura de pão caseiro!