Pegue seus utensílios, prepare a cozinha, junte todos os ingredientes, panelas e mão à obra, com essa receita maravilhosa e fácil.
Ingredientes da receita de bolo fofinho
- 2 copos(requeijão) de farinha de trigo
- 1 copo(requeijão) de açúcar
- 120 ml de leite
- 100 ml de óleo
- 3 ovos
- 1 caixinha de creme de leite
- 2 colheres(sopa) de chocolate 50% cacau
- 1 colher(sopa) de fermento em pó
Modo de preparo
- No liquidificador coloque os ovos, o açúcar e o óleo. Bata muito bem por 2 minutos para homogeneizar.
- Adicione o leite, o creme de leite, e bata um pouco mais por 1 minuto.
- Transfira para uma tigela e acrescente a farinha de trigo, aos poucos, e misture bem com um fouet, a cada adição.
- Coloque o fermento em pó, e mexa delicadamente com uma colher. Despeje “metade” dessa mistura nua forma retangular (33 cm x 23 cm) untada com óleo.
- Na metade da massa que ficou na tigela, adicione o chocolate 50% e misture bem para incorporar.
- Despeje essa massa de chocolate sobre a outra que já está na forma, fazendo desenhos com um palito de churrasco, para agregar.
- Asse em forno pré-aquecido a 200 graus por cerca de 40 minutos. Retire do forno, deixe amornar e corte em quadrados.
- Sirva em seguida esse maravilhoso bolo fofinho!