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Creme de galinha cremoso e fácil de fazer uma delícia para servir nas noites mais frias

Pegue seus utensílios, prepare a cozinha, junte todos os ingredientes, panelas e mão à obra, com essa receita maravilhosa e fácil.

Ingredientes da receita de creme de galinha

  • 1 peito de frango desfiado e temperado 
  • 500mL do caldo de cozimento do frango
  • 1 lata de milho
  • 2 colheres de sopa de amido de milho
  • 2 caixinhas de creme de leite

  • 1 cebola picada
  • cheiro-verde a gosto
  • ½ pimentão verde picado
  • 100mL de leite
  • 300mL de água
  • azeitonas fatiadas a gosto
  • sal a gosto

Modo de preparo

  1. Bata no liquidificador o caldo de frango, a cebola, o pimentão e o cheiro-verde, até homogeneizar.
  2. Em uma panela, adicione o frango desfiado e o conteúdo do liquidificador.
  3. Leve ao fogo, mexa e aguarde começar a levantar fervura.
  4. Adicione a água e misture bem. 

  1. Dilua o amido de milho no leite e despeje na panela.
  2. Mexa até o caldo ficar levemente espesso.
  3. Entre com o creme de leite, o milho e as azeitonas.
  4. Deixe cozinhar por mais 5 minutos.
  5. Ajuste o sal.
  6. Sirva seu sensacional creme de galinha!