Pegue seus utensílios, prepare a cozinha, junte todos os ingredientes, panelas e mão à obra, com essa receita maravilhosa e fácil.
Ingredientes da receita de estrogonofe de frango
- 1kg de peito de frango cortado em cubos
- 1 caixinha de creme de leite
- 5 colheres de sopa de ketchup
- 1 colher de sopa de mostarda
- cogumelos tipo champignon a gosto
- sal e pimenta-do-reino a gosto
- ½ cebola picada
- 300mL de água
- 1 colher de sopa de manteiga
- 3 colheres de sopa de azeite
- cheiro-verde a gosto
Modo de preparo
- Adicione em uma panela a manteiga e o azeite.
- Quando a panela estiver bem quente, entre com o frango.
- Deixe cozinhar muito bem, até ficar bem dourado.
- Tempere com sal e pimenta-do-reino.
- Adicione o champignon e a cebola e deixe refogar.
- Acrescente o ketchup, a mostarda e o creme de leite.
- Misture muito bem e entre com a água, aos poucos, até o molho ficar na consistência de sua preferência.
- Finalize com cheiro-verde a gosto.
- Está pronto seu espetacular estrogonofe de frango! Bom apetite!