Pegue seus utensílios, prepare a cozinha, junte todos os ingredientes, panelas e mão à obra, com essa receita maravilhosa e fácil.
Ingredientes da receita de carne moída
- 2 dentes de alho
- 1 caixinha de creme de leite
- 200g de milho-verde
- 150g de muçarela ralada
- sal (a gosto)
- 400g de carne moída
- páprica defumada (a gosto)
- ½ cebola picada
- pimenta calabresa (a gosto)
- ½ pimentão picado
Modo de preparo
- Aqueça o óleo em uma panela e refogue a cebola, o pimentão e o alho até ficarem dourados.
- Acrescente a carne moída e tempere com sal, pimenta calabresa e páprica defumada.
- Cozinhe com a panela tampada e depois apague o fogo. Deixe reservada.
- No liquidificador, coloque o milho, o creme de leite e sal a gosto.
- Bata até obter um creme homogêneo.
- Transfira a carne moída para uma travessa refratária de vidro e espalhe o creme por cima.
- Polvilhe a muçarela ralada sobre o creme.
- Coloque em forno pré-aquecido a 200°C até ficar gratinada.
- Aproveite essa delícia de carne moída, que fica divina!