Batata frita de lanchonete bem crocante e sequinha o segredo é 1 ingrediente que você tem em casa

Pegue seus utensílios, prepare a cozinha, junte todos os ingredientes, panelas e mão à obra, com essa receita maravilhosa e fácil.

Ingredientes da receita de batata frita de lanchonete

• 2 colheres (sopa) de fécula de batata
• 1 colher (chá) de sal

• 800g de batata
• óleo (para fritar)

Modo de preparo

1. Higienize, descasque as batatas e corte-as em forma de palitos. 
2. Coloque as batatas cortadas em uma panela com água fervente e sal e deixe cozinhar por 3 minutos. 
3. Depois, escorra e seque bem as batatas com um guardanapo limpo.

1. Coloque as batatas secas em uma tigela e polvilhe a fécula de batata. 
2. Misture bem e retire o excedente. 
3. Frite as batatas em óleo quente até ficarem douradas. 
4. Sirva e deguste sua espetacular batata frita de lanchonete! Bom apetite!