Pegue seus utensílios, prepare a cozinha, junte todos os ingredientes, panelas e mão à obra, com essa receita maravilhosa e fácil.
Ingredientes da receita de carne moída
- pimenta calabresa (a gosto)
- páprica defumada (a gosto)
- 200g de milho-verde em conserva escorrido
- ½ pimentão picado
- 1 caixinha de creme de leite
- 2 dentes de alho amassadinhos
- 400g de carne moída (pedir para moer duas vezes)
- 150g de muçarela ralada
- sal (a gosto)
- ½ cebola picadinha
Modo de preparo
- Pegue uma panela, coloque o óleo, aqueça e doure a cebola, o pimentão e o alho.
- Junte a carne moída e utilize: sal, pimenta calabresa e páprica defumada para temperar.
- Tampe a panela e leve para cozinhar, apagando o fogo depois e reservando.
- Adicione no liquidificador: o milho-verde, o creme de leite e sal a gosto.
- Vá batendo até formar um creme liso.
- Despeje a carne moída em uma travessa refratária de vidro e cubra com o creme.
- Salpique a muçarela ralada por cima do creme.
- Leve ao forno pré-aquecido a 200°C até gratinar.
- Sirva e saboreie essa maravilha de carne moída cremosa! Bom apetite!