Pegue seus utensílios, prepare a cozinha, junte todos os ingredientes, panelas e mão à obra, com essa receita maravilhosa e fácil.
Ingredientes da receita de bolo de milho
- 1 ½ xícara(chá) de flocão
- 1 xícara(chá) de leite
- 1 xícara(chá) de açúcar
- 1 lata de milho em conserva
- 4 ovos
- 150 gramas de catupiry
- 3 colheres(sopa) de manteiga
- 1 colher(sopa) de fermento em pó
- Goiabada cremosa a gosto
Modo de preparo
- Coloque no liquidificador os ovos, o milho sem a água, o açúcar, o leite, a manteiga, e bata bem por 1 minuto para homogeneizar.
- Adicione o flocão e bata um pouco mais para incorporar. Coloque o fermento e bata rapidamente apenas para agregar.
- Despeje ¾ dessa mistura numa forma (23 cm de diâmetro) de furo central untada e enfarinhada, disponha o catupiry e colheradas de goiabada a gosto.
- Acrescente o restante da massa e leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 40 minutos ou até ficar dourado.
- Retire do fogo, deixe amornar e desenforme.
- E o bolo de milho mais gostoso do planeta ficou prontinho!