Pegue seus utensílios, prepare a cozinha, junte todos os ingredientes, panelas e mão à obra, com essa receita maravilhosa e fácil.
Ingredientes da receita de curau de milho
- 1 caixinha de creme de leite
- 3 latas de milho em conserva sem a água
- 2 xícaras (chá) de leite
- 1 xícara(chá) de açúcar
- Canela em pó a gosto para polvilhar
- ½ colher(chá) rasa de sal
Modo de preparo
- No liquidificador coloque o leite e o milho. Bata muito bem por 5 minutos até triturar totalmente.
- Passe essa mistura pela peneira e coloque numa panela o líquido obtido. Adicione o sal, o açúcar e o creme de leite.
- Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, por cerca de 10 minutos até ferver e engrossar.
- Retire do fogo, despeje numa travessa e leve para gelar por 6 horas. Depois desse tempo retire da geladeira e polvilhe canela em pó a gosto.
- Sirva em seguida essa delícia de curau de milho!