Pegue seus utensílios, prepare a cozinha, junte todos os ingredientes, panelas e mão à obra, com essa receita maravilhosa e fácil.
Ingredientes da receita de estrogonofe de carne
- 2 caixinhas de creme de leite
- 1 lata de milho verde
- 1 tomate picado
- 1 cebola picada
- ½ kg de bife bovino cortado em tiras finas
- 1 tablete de caldo de carne
- ½ colher(sopa) rasa de sal
- 2 colheres (sopa) de óleo
- Ketchup, colorau e pimenta do reino a gosto
Modo de preparo
- Numa panela em fogo médio, coloque o óleo e a cebola e frite muito bem até murchar bastante.
- Adicione as tiras do bife bovino e misture para incorporar. Acrescente o sal e mexa bem. Coloque a pimenta do reino e o caldo de carne e deixe refogar um pouco mais.
- Ponha o colorau, o tomate picado, misture e deixe fritar, junte a margarina e o milho.
- Mexa bem para agregar todos os temperos, e deixe cozinhar um pouco mais.
- Por último coloque o creme de leite e o ketchup, mexa bem para homogeneizar e cozinhar por mais 1 minuto.
- Retire do fogo e se delicie com esse maravilhoso estrogonofe de carne!