Pegue seus utensílios, prepare a cozinha, junte todos os ingredientes, panelas e mão à obra, com essa receita maravilhosa e fácil.
Ingredientes da receita de pão de água caseiro
- 1 colher (chá) bem cheia de sal
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo (aproximadamente 420g)
- manteiga ou margarina para pincelar a gosto
- 5 colheres (sopa) de óleo
- 1 envelope de fermento biológico seco
- 1 ovo inteiro médio
- 3 colheres (sopa) de açúcar
- 1 xícara (chá) de água filtrada
Modo de preparo
- No liquidificador adicione: a água, o açúcar, o fermento biológico, e bata muito bem durante 30 segundos.
- Junte o ovo, o sal e o óleo, bata durante mais 1 minuto para misturar.
- Passe para uma tigela, e adicione devagar a farinha de trigo, mexendo bem com uma colher de pau até poder sovar com as mãos.
- Vá sovando e acrescentando farinha até formar uma massa lisinha, que não “cole” nas mãos, mas por dentro, ainda esteja um pouco grudenta.
- Molde essa massa no formato de sua preferência, mas antes unte as mãos com um fio de óleo e coloque numa forma para pão (25cm x 13cm) untada com um pouco de óleo.
- Utilize um pano ou plástico-filme para cobrir e aguarde até crescer o dobro.
- Asse em forno pré-aquecido a 180°C durante15 minutos e a 200°C durante mais 15 minutos.
- Depois disso, tire do forno, use manteiga ou margarina para pincelar e garantir um brilho especial.
- Sirva e saboreie seu magnífico pão de água caseiro!