Pegue seus utensílios, prepare a cozinha, junte todos os ingredientes, panelas e mão à obra, com essa receita maravilhosa e fácil.
Ingredientes da receita de almoço completo
- 1 sachê de molho de tomate
- 3 dentes de alho picadinhos
- 150g de calabresa em rodelas
- pimentão picado em tiras (a gosto)
- cheiro-verde picado (a gosto)
- 1 colher (sopa) de extrato de tomate
- 1 cebola média picadinha
- 350g de macarrão parafuso
- 150g de bacon em cubinhos
- pimenta-do-reino (a gosto)
- 1 colher (chá) de páprica
- 250g de queijo muçarela ralada
- 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
- 1 caixinha de creme de leite
- azeitonas verdes sem caroço picadas (a gosto)
- 1 lata de milho-verde em conserva escorrido
- 200g de requeijão cremoso
- 200g de presunto ralado
Modo de preparo
- Coloque o bacon e a calabresa para dourar em uma panela com o azeite durante uns 4 minutos.
- Em seguida, adicione o alho, a cebola e o pimentão e frite durante mais cerca de 3-4 minutos.
- Coloque o milho-verde, as azeitonas, o extrato de tomate, a páprica e a pimenta-do-reino.
- Incorpore bem e acrescente o molho de tomate.
- Junte o macarrão e, para os ingredientes todos se misturarem, misture bem.
- Cubra com a água quente fervente, tampe a panela e cozinhe em fogo médio para baixo, durante aproximadamente 15 minutos.
- Depois desse tempo, misture o requeijão e o creme de leite na panela, agregando bem.
- Desligue o fogo e adicione também para finalizar o cheiro-verde, o presunto e quase a muçarela toda, mexendo bem. Prove e, se for preciso, ajuste o sal.
- Espalhe o que restou da muçarela, polvilhe um pouco mais de cheiro-verde e tampe a panela, para que a muçarela de cima derreta.
- Sirva e aproveite seu maravilhoso almoço completo!