Pegue seus utensílios, prepare a cozinha, junte todos os ingredientes, panelas e mão à obra, com essa receita maravilhosa e fácil.
Ingredientes da receita de almoço com carne moída
- 3 dentes de alho picadinhos
- 500g de carne moída (pedir para moer 2 vezes)
- 1 caixa de creme de leite (200g)
- 1 copo de requeijão cremoso (200g)
- 1 lata de milho-verde em conserva escorrido (170g)
- azeite de oliva, cheiro-verde, chimichurri, colorau, orégano, pimenta-do-reino e sal (a gosto)
- 1 cebola média picadinha
- arroz cozido e queijo muçarela (o quanto baste)
Modo de preparo
- Doure a cebola e o alho em azeite numa panela até ficarem macios.
- Adicione a carne moída e mexa bem até que ela fique bem solta. Utilize o colorau, a pimenta-do-reino, o sal, o chimichurri e o cheiro-verde para temperar. Deixe reservado.
- Adicione no liquidificador: o creme de leite, o milho-verde escorrido e o requeijão cremoso, batendo bem até ficar cremoso.
- Transfira o creme de milho para a panela da carne moída e mexa bem.
- Num refratário de vidro, intercale camadas de arroz cozido e carne moída.
- Termine com uma camada de queijo muçarela e polvilhe orégano.
- Coloque em forno pré-aquecido a 180°C durante 40 minutos.
- Sirva e aproveite seu saboroso almoço com carne moída! Bom apetite!