Pegue seus utensílios, prepare a cozinha, junte todos os ingredientes, panelas e mão à obra, com essa receita maravilhosa e fácil.
Ingredientes da receita de bolachinha de fubá
- 1 ½ xícara(chá) de fubá
- 3 colheres(sopa) de margarina
- 3 colheres(sopa) de maisena
- 3 colheres(sopa) de açúcar
- 1 colher(sopa)de fermento em pó
- 1 ovo
Modo de preparo
- Numa tigela coloque o ovo, o açúcar e a maisena. Misture bem com um fouet para homogeneizar.
- Adicione a margarina e misture um pouco mais para agregar. Acrescente o fubá e o fermento em pó.
- Misture bem com uma colher até obter uma massa cremosa porém firme. Esse é o ponto.
- Pegue uma porção de massa com uma colher, e com as mãos levemente untadas com óleo, modele uma bolinha e achate delicadamente.
- Repita o processo com o restante da massa, e disponha as bolinhas achatadas numa assadeira untada e polvilhada com fubá.
- Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 20 minutos. Retire do forno, deixe esfriar sobre uma grade, armazene em potes ou sirva em seguida.
- E a bolachinha de fubá mais top das galáxias ficou pronta!