Pegue seus utensílios, prepare a cozinha, junte todos os ingredientes, panelas e mão à obra, com essa receita maravilhosa e fácil.
Ingredientes da receita de bolo de 1 ovo só
- 1 ovo médio ou grande
- 1 copo(requeijão) cheio de açúcar
- 45 gramas de manteiga ou margarina
- 1 copo (requeijão) de leite
- 2 copos (requeijão) de farinha de trigo peneirada
- 1 colher(sopa) bem cheia de fermento
Modo de preparo
- Coloque numa tigela da batedeira o ovo e o açúcar e bata bem até obter um creme esbranquiçado. Adicione a manteiga ou margarina e bata um pouco mais.
- Acrescente o leite e bata um pouco mais. Nesse momento a mistura irá talhar, mas está correto.
- Coloque a farinha de trigo, aos poucos, batendo bem a cada adição. Junte o fermento em pó e misture delicadamente com uma colher.
- Despeje essa mistura numa forma (20 cm de diâmetro) de furo central untada com óleo.
- Asse em forno pré-aquecido a 200 graus por cerca de 35 minutos. Retire do forno, deixe amornar e desenforme.
- E agora se delicie com essa maravilha de bolo de 1 ovo só!