Pegue seus utensílios, prepare a cozinha, junte todos os ingredientes, panelas e mão à obra, com essa receita maravilhosa e fácil.
Ingredientes da receita de bolo de milho
- 2 xícaras(chá) de flocão de milho
- 1 ½ xícara(chá) de açúcar
- 1 xícara(chá) de farinha de trigo
- 300 ml de leite
- 150 ml de óleo
- 100 gramas de coco ralado
- 3 ovos
- 1 colher(sopa) de fermento em pó
- 1 pitada de sal
Modo de preparo
- Coloque no liquidificador os ovos, o óleo, o leite, o açúcar, o sal, o flocão de milho, a farinha de trigo.
- Bata muito bem por 2 minutos para incorporar todos os ingredientes. Adicione o coco ralado e bata um pouco mais para agregar.
- Coloque o fermento em pó e bata rapidamente apenas para misturar.
- Despeje essa mistura numa forma (23 cm de diâmetro) de furo central, untada com óleo e polvilhada com açúcar cristal.
- Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 35-40 minutos.
- Retire do forno, deixe amornar, desenforme e sirva esse maravilhoso bolo de milho!