Pegue seus utensílios, prepare a cozinha, junte todos os ingredientes, panelas e mão à obra, com essa receita maravilhosa e fácil.
Ingredientes da receita de torta banoffee
- 5 bananas nanicas maduras em rodelas
- 800 g de doce de leite cremoso (ou 2 latas de leite condensado cozido na panela de pressão)
- 400 g de biscoito de maisena (ou leite)
- 200 g de manteiga (ou margarina)
- 2 caixas de creme de leite para chantilly
- canela em pó a gosto
Modo de preparo
- Em um liquidificador ou processador de alimentos, coloque o biscoito de maisena e bata bem até obter uma farinha.
- Despeje a farinha de biscoito em uma tigela e acrescente a manteiga derretida. Misture tudo muito bem até obter uma farofa bem úmida.
- Forre o fundo e a lateral de uma forma com fundo removível usando essa farofa úmida, pressionando bem e deixando bem nivelado.
- Leve ao congelador por 30 minutos para firmar.
- Recheie a torta com o doce de leite cremoso e cubra com as rodelas de bananas.
- Em uma batedeira, bata o creme de leite para chantilly até obter picos firmes, decorando a torta banoffee com o chantilly em seguida.
- Desenforme a torta e decore com canela em pó, levando à geladeira se preferir.
- Agora é só saborear essa esplendorosa torta banoffee!