Pegue seus utensílios, prepare a cozinha, junte todos os ingredientes, panelas e mão à obra, com essa receita maravilhosa e fácil.
Ingredientes da receita de pão caseiro
- 1 pacote de fermento biológico seco (10g)
- 5 colheres (sopa) de açúcar
- 1 colher (sopa) sal
- 4 colheres (sopa) de óleo
- 1 e ½ kg de farinha de trigo
- 750ml de água morna
Modo de preparo
- Comece fazendo a esponja, a qual é a base do pão, e vai garantir que o fermento está em boas condições.
- Adicione numa vasilha: o fermento, o açúcar, o sal, uma xícara de farinha e 500ml de água morna.
- Mexa tudo super bem e utilize um guardanapo úmido ou plástico-filme para cobrir. Aguarde a esponja repousar até crescer bastante.
- Adicione o óleo e acrescente gradualmente mais farinha e água, mexendo bem até a massa soltar das mãos.
- Passe a massa para uma superfície lisa e vá sovando bem, até ficar macia.
- Divida a massa em três ou quatro partes e, com um rolo, vá abrindo a massa e enrolando os pães.
- Disponha os pães em uma forma já untada e aguarde crescer, cobrindo com o pano úmido durante meia hora, ou até dobrarem de tamanho.
- Leve para assar em forno frio a 180°C durante 30 minutos, ou até ficarem bem douradinhos.
- Sirva e saboreie seu espetacular pão caseiro que desmancha na boca!