Pegue seus utensílios, prepare a cozinha, junte todos os ingredientes, panelas e mão à obra, com essa receita maravilhosa e fácil.
Ingredientes da receita de purê de batata
- 3 batatas médias
- 1 colher de sopa de margarina
- 1 cebola média picada
- 1/2 cenoura média ralada
- 200 ml de leite
- 1/2 caixa de creme de leite (100 g)
- pimenta-do-reino e sal a gosto
Modo de preparo
- Em uma panela, cozinhe as batatas em água salgada fervente e abundante, até que elas fiquem bem macias.
- Escorra as batatas e amasse-as em uma tigela. Reserve.
- Em uma panela, frite a cebola e a cenoura na manteiga derretida até começar a dourar.
- Acrescente as batatas amassadas e o leite e misture bem.
- Tempere com a pimenta-do-reino e o sal e finalize incorporando o creme de leite.
- Agora é só saborear seu delicioso e cremoso purê de batata!