Pegue seus utensílios, prepare a cozinha, junte todos os ingredientes, panelas e mão à obra, com essa receita maravilhosa e fácil.
Ingredientes da receita de pão de tapioca
- 1 e ½ xícara (chá) de farinha de tapioca hidratada
- 2 ovos inteiros
- 150g de salsicha cortada em cubinhos
- 150g de muçarela ralada
- orégano (a gosto)
- sal (a gosto)
Modo de preparo
- Numa tigela, misture a farinha de tapioca e os ovos, batendo até formar uma massa homogênea.
- Despeje metade da massa numa frigideira, de preferência antiaderente ou ligeiramente untada com óleo.
- Frite de ambos os lados, até ficar dourada.
- Espalhe a salsicha, o queijo e o orégano sobre o pão de tapioca.
- Despeje a outra metade da massa, cobrindo tudo.
- Deixe cozinhar até desgrudar da frigideira e vire com cuidado.
- Deixe dourar também do outro lado e desligue o fogo, retirando cuidadosamente da frigideira.
- Agora você já pode servir e saborear seu fantástico pão de tapioca!