Pegue seus utensílios, prepare a cozinha, junte todos os ingredientes, panelas e mão à obra, com essa receita maravilhosa e fácil.
Ingredientes
- 3 colheres(sopa) de maisena
- 3 colheres(sopa) de goma para tapioca
- 2 colheres(sopa)de manteiga ou margarina
- 1 colher(chá) de fermento em pó
- 1 ovo
Modo de preparo
- Numa tigela coloque o ovo e bata levemente com um garfo. Adicione a goma de tapioca, e misture bem para dissolver totalmente.
- Acrescente a maisena e misture um pouco mais até que dissolva totalmente. Coloque a manteiga, mexa bem, junte por último o fermento em pó, e mexa para agregar.
- Despeje essa mistura numa frigideira (20 cm de diâmetro) untada com manteiga ou margarina.
- Tampe a frigideira, leve para assar, na boca do fogão, em fogo baixo, por cerca de 5 minutos. Depois desse tempo, vire para assar do outro lado.
- Retire do forno, e se delicie com essa gostosura de pão de tapioca!