Pegue seus utensílios, prepare a cozinha, junte todos os ingredientes, panelas e mão à obra, com essa receita maravilhosa e fácil.
Ingredientes da receita de bolo de maçã sem farinha
- 1 ½ xícara(chá) de farinha de aveia peneirada
- ¾ xícara(chá) de açúcar mascavo
- ½ xícara(chá) de óleo
- ½ xícara(chá) de uva passa preta
- 2 maçãs com casca e cortada em cubinhos
- 3 bananas prata
- 3 ovos
- 1 colher(sobremesa) de canela em pó
- 1 colher(sopa) de fermento em pó
Modo de preparo
- Coloque no liquidificador os ovos, o açúcar mascavo, o óleo e as bananas. Bata muito bem por 2 minutos. Adicione a uva passa e bata por 30 segundos.
- Transfira para uma tigela, acrescente a farinha de aveia e misture bem com um fouet para incorporar.
- Coloque as maças picadas com casca e picadas em cubinhos, misture para agregar, em seguida junte o fermento em pó e a canela, e mexa levemente com uma colher.
- Despeje essa mistura numa forma (20 cm de diâmetro) de furo central untada e enfarinhada.
- Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 35-40 minutos. Retire do forno, deixe amornar e desenforme numa travessa.
- Sirva em seguida esse incrível bolo de maçã sem farinha!