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Macarrão rápido que aprendi com chef de restaurante italiano para fazer em casa

Pegue seus utensílios, prepare a cozinha, junte todos os ingredientes, panelas e mão à obra, com essa receita maravilhosa e fácil.

Ingredientes da receita de macarrão rápido

  • orégano (a gosto)
  • pimenta-de-cheiro (a gosto)
  • 1 pacote de espaguete
  • manjericão (a gosto)
  • cheiro-verde (a gosto)

  • 200ml de água
  • 1 cebola picadinha
  • 5 dentes de alho picados
  • 1 colher (café) de páprica picante
  • 2 colheres (sopa) de óleo
  • 2 colheres (sopa) de extrato de tomate
  • 1 pitada de pimenta-do-reino
  • 350g de carne bovina em tiras
  • 1 colher (chá) de sal
  • 1 lata de tomate pelado

Modo de preparo

  1. Aqueça uma frigideira com óleo e coloque a carne para fritar.
  2. Assim que a carne estiver frita, ponha o alho, a cebola e a pimenta-de-cheiro.
  3. Tempere com sal, pimenta-do-reino e páprica.

  1. Acrescente o extrato de tomate e pequena quantidade de água para raspar todo o fundo da panela.
  2. Adicione o tomate pelado, a água, o cheiro-verde, o manjericão e o orégano.
  3. Ao levantar fervura, desligue o fogo e reserve.
  4. Cozinhe o macarrão em uma panela com água fervente e sal, observando o tempo de cozimento indicado na embalagem do produto.
  5. Em seguida, escoe a água do macarrão e passe para uma travessa.
  6. Despeje o molho sobre o macarrão.
  7. Experimente e ajuste o sal, se necessário.
  8. Sirva e deguste seu maravilhoso macarrão rápido, que fica divino!