Pegue seus utensílios, prepare a cozinha, junte todos os ingredientes, panelas e mão à obra, com essa receita maravilhosa e fácil.
Ingredientes da receita de lanche de tapioca
- 1 e 1/2 xícara de chá de goma pronta para tapioca
- 2 ovos inteiros
- sal a gosto
- recheio da sua preferência
Modo de preparo
- Em uma tigela, coloque a goma pronta para tapioca, os ovos e o sal.
- Misture tudo muito bem até obter uma consistência homogênea.
- Despeje metade da massa em uma frigideira (de preferência antiaderente) untada.
- Leve ao fogo baixo e vire assim que as laterais firmarem e o fundo dourar.
- Coloque o recheio da sua preferência e despeje o restante da massa.
- Tampe a frigideira e, assim que as laterais firmarem e o fundo dourar, vire para que doure do outro lado.
- Agora é só saborear essa delícia de lanche de tapioca!