Pegue seus utensílios, prepare a cozinha, junte todos os ingredientes, panelas e mão à obra, com essa receita maravilhosa e fácil.
Ingredientes
- 1 copo de farinha de milho (cuscuz)
- 2 bananas maduras
- óleo (o quanto baste) para untar a frigideira
Modo de preparo
- Descasque as bananas, adicione-as num prato e amasse com o garfo.
- Transfira para uma tigela, junte aos poucos a farinha de milho e misture bem
- Aqueça uma frigideira (preferencialmente antiaderente), untada com óleo e, com o auxílio de uma colher, pegue porções da mistura, despejando na frigideira com a ajuda de uma espátula, apertando para dar o formato que desejar. Você também pode escolher o tamanho que deseja fazer seus bolinhos.
- Frite de um lado e depois do outro, tomando cuidado para não queimar, pois ficam prontos rapidamente.
- Retire, sirva e deguste essa delícia!