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Salada de repolho agridoce muito leve refrescante e perfeita para o almoço ou jantar

Pegue seus utensílios, prepare a cozinha, junte todos os ingredientes, panelas e mão à obra, com essa receita maravilhosa e fácil.

Ingredientes da receita de salada de repolho agridoce

  • 1 cenoura ralada
  • 500g de maionese 
  • suco de 2 limões 
  • uma pitada de pimenta-do-reino
  • 2 maçãs verdes ou Fuji raladas
  • sal (a gosto)
  • cheiro-verde picado 
  • repolho ralado
  • uvas-passas (a gosto)

Modo de preparo

  1. Numa vasilha, rale o repolho bem fininho. Em seguida, rale também as maçãs (mantendo-as de molho em água com limão ou vinagre para não escurecer) e rale a cenoura, deixando tudo bem fino. 
  2. Numa bacia, coloque o repolho, junte o cheiro-verde, escorra a maçã e acrescente. 
  3. Ponha também a cenoura, a pimenta-do-reino, sal a gosto, as uvas-passas, o suco de limão e por último a maionese, misturando muito bem.
  4. Prove e acerte o sal, se for preciso. 
  5. Sirva e saboreie sua maravilhosa salada de repolho agridoce! Bom apetite!