Pegue seus utensílios, prepare a cozinha, junte todos os ingredientes, panelas e mão à obra, com essa receita maravilhosa e fácil.
Ingredientes da receita de bolo que já sai recheado do forno
Para o bolo
- 2 xícaras(chá) de farinha de trigo
- 1 ½ xícara(chá) de açúcar
- 1 xícara(chá) de leite morno
- ½ xícara(chá) de óleo
- ½ xícara(chá) de coco ralado
- 3 ovos
- 1 colher(sopa) de fermento em pó
- 1 colher(chá) de essência de baunilha
- 1 colher(chá) de sal
Para a cobertura
- ½ xícara(chá) de coco ralado
- 150 gramas de goiabada picada
- ½ caixinha de leite condensado
Modo de preparo
Do bolo
- Coloque no liquidificador os ovos, o açúcar, o óleo, o sal, a baunilha e o leite morno, e bata bem por 2 minutos para homogeneizar.
- Adicione a farinha de trigo e bata um pouco mais. Acrescente o coco ralado e o fermento em pó e bata rapidamente apenas para agregar.
- Despeje essa mistura numa forma retangular (30 cm x 20 cm) untada e enfarinhada.
- Disponha os pedacinhos da goiabada sobre a superfície da massa, e polvilhe o coco ralado. Finalize regando com leite condensado.
- Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 30 minutos. Retire do forno, regue com mais leite condensado e polvilhe coco ralado.
- Sirva em seguida essa maravilha de bolo que já sai recheado do forno!