Pegue seus utensílios, prepare a cozinha, junte todos os ingredientes, panelas e mão à obra, com essa receita maravilhosa e fácil.
Ingredientes da receita de bolo na panela de pressão
- ½ xícara(chá) de chocolate 50% cacau
- 1 xícara(chá) de água
- 1 ½ xícara(chá) de açúcar
- 3 xícaras(chá) de farinha de trigo
- 4 ovos
- 1 colher(sopa) de fermento em pó
- 2 colheres(sopa) de manteiga ou margarina
Modo de preparo
- Numa tigela coloque os ovos e bata bem com um fouet. Adicione o açúcar e bata um pouco mais. Acrescente a manteiga, misture bem.
- Coloque a farinha de trigo, aos poucos, intercalando com a água, e misturando a cada adição, adicione o chocolate e mexa bem para incorporar.
- Por último junte o fermento e mexa levemente com uma colher.
- Despeje essa massa numa panela de pressão (4,5 litros) untada com manteiga. Leve ao fogo baixíssimo, tampe a panela. Assim que pegar pressão deixe por 9 minutos.
- Retire do fogo, deixe a pressão sair naturalmente, tire a tampa, e deixe esfriar.
- E agora se delicie com esse maravilhoso bolo na panela de pressão!