Pegue seus utensílios, prepare a cozinha, junte todos os ingredientes, panelas e mão à obra, com essa receita maravilhosa e fácil.
Ingredientes da receita de macarronada de calabresa
- 350g de macarrão espaguete
- 1 calabresa picada em rodelas finas
- 1 pacote de molho pronto de tomate
- ½ xícara de azeitonas verdes sem caroço picadas
- ½ cebola fatiada
- um fio caprichado de azeite de oliva
- cheiro-verde picado (a gosto)
Modo de preparo
- Cozinhe o macarrão espaguete em água fervente e sal, pelo tempo indicado na embalagem.
- Em uma panela grande, coloque um pouco de azeite e frite a calabresa, mexendo até ficar dourada. Adicione a cebola e refogue.
- Acrescente as azeitonas, o molho de tomate pronto, um pouco de água e a cebolinha picada, deixando cozinhar por cerca de 3 minutos em fogo baixo, após misturar bem.
- Escorra o macarrão e junte-o na frigideira, misturando bem.
- Desligue o fogo, tampe a frigideira e deixe descansar durante 5 minutos para o macarrão absorver bem o molho e o sabor.
- Passe para uma travessa, sirva e saboreie sua maravilhosa macarronada de calabresa!