Pegue seus utensílios, prepare a cozinha, junte todos os ingredientes, panelas e mão à obra, com essa receita maravilhosa e fácil.
Ingredientes da receita de bolo de laranja
Para o bolo
- 2 xícaras(chá) de farinha de trigo
- 2 xícaras(chá) de açúcar
- 1 xícara(chá) de óleo
- 1 colher(sopa) de fermento em pó
- 2 ovos
- 2 laranjas pera
Para a calda
- ½ xícara(chá) de açúcar
- Suco de 2 laranjas
Modo de preparo
Do bolo
- Descasque as laranjas, corte em pequenos cubos, e retire a parte branca e as sementes.
- No liquidificador coloque a laranja picada, o óleo e os ovos. Bata bem por 1 minuto para triturar.
- Transfira para uma vasilha, coloque o açúcar, misture, adicione a farinha de trigo peneirada, e misture um pouco mais para incorporar.
- Acrescente o fermento e mexa levemente com uma colher.
- Despeje a mistura numa forma retangular (32 cm x 22 cm) untada e enfarinhada. Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 35 minutos.
Da calda
- Numa panelinha coloque o suco de laranja e o açúcar, leve ao fogo médio, e assim que começar a ferver, deixe por mais 3 minutos e retire do fogo.
- Regue toda a superfície do bolo com a calda, deixe esfriar antes de servir.
- E agora se delicie com essa maravilha de bolo de laranja!