Pegue seus utensílios, prepare a cozinha, junte todos os ingredientes, panelas e mão à obra, com essa receita maravilhosa e fácil.
Ingredientes da receita de pãozinho de tapioca
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 2 xícaras (chá) de massa para tapioca (a mesma usada para frigideira)
- 1 colher (chá) de sal
- 1 xícara (chá) de água
- água para modelar o pãozinho o quanto baste
- 1 ovo grande
Modo de preparo
- Coloque a massa para tapioca em uma forma de pizza (30cm de diâmetro) e distribua para ficar bem nivelada.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180°C durante meia hora, até ficar bem sequinha.
- Tire do forno, e quebre a massa seca de tapioca, em pedacinhos.
- No liquidificador, ponha o ovo, o sal, o óleo, a água e os pedaços de tapioca desidratada, batendo bem por 1 minuto, até formar uma massa cremosa e lisa.
- Calce luvas nas mãos, molhe levemente com água, retire um pedaço de massa e molde o pãozinho como quiser.
- Repita com toda a massa e coloque os pãezinhos numa forma que já esteja untada com manteiga.
- Asse em forno pré-aquecido a 200°C durante 45 minutos ou até ficar dourado embaixo.
- Tire do forno, sirva e aproveite seu delicioso pãozinho de tapioca!
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