Pegue seus utensílios, prepare a cozinha, junte todos os ingredientes, panelas e mão à obra, com essa receita maravilhosa e fácil.
Ingredientes da receita de creme de tapioca
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 caixinha de leite condensado
- 1 vidro de leite de coco (200ml)
- 1 litro de leite integral
- 80g de coco ralado (50g para o creme + 30g para decorar)
- 1 xícara (chá) de tapioca granulada
Modo de preparo
- Leve o leite ao fogo médio até ferver. Junte a tapioca granulada e mexa muito bem durante 2 minutos.
- Tire do fogo, junte o leite de coco e o leite condensado e mexa bem para misturar. Depois, adicione o coco ralado (50g) e o creme de leite, misturando bem para agregar os ingredientes.
- Mantenha em repouso por cerca de 20 minutos, misturando ocasionalmente, até a tapioca ficar bem macia e aumentar de volume.
- Coloque essa mistura em uma travessa, e escolha servir morno ou coloque na geladeira durante 1 hora.
- Tire da geladeira, salpique o coco ralado (30g), sirva e se delicie com seu irresistível creme de tapioca!