Bolo mané pelado simples e fácil basta misturar todos os ingredientes e levar para assar

Pegue seus utensílios, prepare a cozinha, junte todos os ingredientes, panelas e mão à obra, com essa receita maravilhosa e fácil.

Ingredientes da receita do bolo mané pelado

• 1 vidrinho de leite de coco (200ml)
• 1 copo (requeijão) de queijo minas ralado
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 1 colher (sopa) de fermento em pó

• 4 ovos inteiros
• 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
• 2 copos (requeijão) de mandioca crua ralada
• 1 copo (requeijão) de coco ralado

Modo de preparo

1. Ponha em uma tigela: o coco, a mandioca crua e ralada, o queijo, o açúcar, os ovos, o açúcar e o leite de coco. Mexa bem até formar uma massa uniforme.
2. Adicione o fermento em pó e mexa suavemente.

1. Unte e enfarinhe uma forma retangular (35cm x 25cm) e transfira a massa para ela. Espalhe bem e alise a superfície.
2. Leve ao forno médio pré-aquecido para assar por cerca de 40 minutos ou até dourar.
3. Retire do forno, deixe esfriar e, na própria forma, parta em pedaços. 
4. Sirva e se delicie com seu sensacional bolo mané pelado!