Pegue seus utensílios, prepare a cozinha, junte todos os ingredientes, panelas e mão à obra, com essa receita maravilhosa e fácil.
Ingredientes da receita de bolo pão de queijo
- 200ml de leite integral
- 1 colher (chá) de sal
- 2 e ¼ de xícara (chá) de polvilho doce
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 100ml de óleo
- 300g de queijo muçarela ralado
- 3 ovos inteiros
Modo de preparo
- Junte no liquidificador o leite, o óleo, os ovos, o sal e a metade da muçarela, batendo bem, até ficar uma mistura uniforme.
- Coloque o polvilho doce devagar e continue batendo até obter uma massa lisinha.
- Por fim, acrescente suavemente o fermento em pó, mexendo com uma espátula.
- Transfira a massa para uma forma de buraco no meio, já untada com óleo.
- Espalhe o que restou da muçarela por cima da massa e leve ao forno médio (180°C), para assar por aproximadamente meia hora ou até ficar dourada.
- Espere amornar um pouco, depois de tirar do forno, e desenforme.
- Agora você já pode servir e se deliciar com seu irresistível bolo pão de queijo!
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