Pegue seus utensílios, prepare a cozinha, junte todos os ingredientes, panelas e mão à obra, com essa receita maravilhosa e fácil.
Ingredientes da receita de bolo de milho
- 1 lata de milho verde sem a água
- 1 lata(medida) de leite
- 1 lata(medida) de kimilho ou milharina
- 1 lata(medida) de açúcar
- 1/3 lata(medida) de óleo
- 50 gramas de coco ralado
- 1 colher(sopa) de fermento em pó
- 3 ovos
Utilize a latinha do milho como medida.
Modo de preparo
- No liquidificador coloque os ovos, o açúcar, o óleo, o milho e bata muito bem para triturar.
- Adicione o coco ralado e bata para misturar, acrescente o kimilho ou milharina, e o leite. Bata um pouco mais para incorporar.
- Por último coloque o fermento em pó e misture levemente com uma colher.
- Despeje numa forma (20 cm de diâmetro) de furo central, untada e enfarinhada e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por 35-40 minutos.
- Retire do forno, deixe amornar e desenforme numa travessa.
- E agora se delicie com essa delícia de bolo de milho!
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