Pegue seus utensílios, prepare a cozinha, junte todos os ingredientes, panelas e mão à obra, com essa receita maravilhosa e fácil.
Ingredientes da receita de massa de empada
- 1 colher (sopa) de açúcar
- 500g de farinha de trigo peneirada
- 1 colher (sobremesa) rasa de sal
- 250g de manteiga ou margarina sem sal (temperatura ambiente)
- 4 ovos inteiros
Modo de preparo
- Bata a manteiga com o batedor de massas leves na batedeira até ficar um creme esbranquiçado.
- Substitua o batedor de massas leves pelo de massas pesadas, e junte o açúcar e os ovos, batendo bem para tudo ficar incorporado.
- Acrescente o sal e a farinha de trigo e vá batendo até formar uma massa fofa e lisa.
- Você pode fazer tudo isso à mão, caso não tenha batedeira, mas acrescente a farinha de trigo no final.
- Embrulhe a massa em plástico-filme e coloque na geladeira durante cerca de meia hora, para ficar mais firme e fácil de trabalhar.
- Recheie a massa como quiser, preparando empadas irresistíveis! Essa massa de empada fica um arraso!
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